王香蘭咽下嚼爛的板鴨肉道：“這應(yīng)府的廚子為了討皇上的歡心，定是費(fèi)了不少心思！”

    王英豪點(diǎn)頭道：“那是！廚子若是能為皇宮做菜，就衣食無(wú)憂了！他們肯定要爭(zhēng)取這樣的機(jī)會(huì)?！?br/>
    王英文道：“應(yīng)府的廚師確是為皇宮研制出許多鴨菜新品！”他用筷子指了指板鴨道：“但這板鴨不是，這道鴨菜是古人傳下來(lái)的，已經(jīng)有一千年的歷史了！”

    “一千年？”王英豪驚奇道。

    王英文點(diǎn)頭道：“正是！據(jù)史書(shū)記載，板鴨始創(chuàng)于南北朝時(shí)期，應(yīng)府當(dāng)時(shí)名為建康。有一年中秋節(jié)前后，建康遭到叛軍圍困，守城官兵奮勇作戰(zhàn)，顧不上吃飯。城里百姓就把蒸好的大米飯和煮熟的鴨子，用荷葉包裹起來(lái)，送到前線充做軍糧，稱(chēng)為荷葉裹鴨。這就是最早的板鴨！”

    王英豪感慨道：“沒(méi)想到這板鴨還為保衛(wèi)建康城立過(guò)功哩！”

    王英文點(diǎn)頭道：“正是！民以食為，老百姓不能沒(méi)有糧食，軍隊(duì)更不能沒(méi)有糧食！兵馬未動(dòng)，糧草先行嘛！”

    “大哥所言極是！”王英豪贊同道，“咱們大明朝從開(kāi)國(guó)時(shí)候起，就在北部邊關(guān)屯兵百萬(wàn)，全靠糧草供應(yīng)充足，方才守住了萬(wàn)里長(zhǎng)城！”

    王英文嘆了一口氣道：“可是近年來(lái)，北部邊關(guān)的糧草供應(yīng)堪憂?。∽詮柠}法變革以后，很多糧商都改行做了鹽商，不往北方運(yùn)送糧草了?！?br/>
    王英豪點(diǎn)頭道：“確實(shí)如此！我在山西的時(shí)候，聽(tīng)爺爺過(guò)，咱大明朝開(kāi)國(guó)之初，糧商們成群結(jié)隊(duì)地往北部邊關(guān)運(yùn)送糧草，現(xiàn)在越來(lái)越少了?！?br/>
    王英文道：“咱爺爺那一輩人，父子兄弟都做糧商，一齊往北部邊關(guān)運(yùn)送糧草。到了咱父親這一代，只有大伯父還在做糧商運(yùn)糧草，父親和三叔四叔都不做糧商改做鹽商了！”

    王英豪道：“到了咱們這一代，怕是連一個(gè)做糧商的也沒(méi)有了！”

    王英文和王英豪對(duì)視一眼，都嘆了一口氣。

    王香蘭看看他們，不解地問(wèn)：“做糧商能賺很多銀子嗎？”

    王英文道：“也賺不了多少銀子！”

    王香蘭又問(wèn)：“那做糧商是不是不辛苦？”

    “辛苦！”王英豪道，“糧商要往北部邊關(guān)運(yùn)送糧草，風(fēng)餐露宿，很辛苦的！”

    王香蘭釋然道：“既然做糧商辛苦，又賺不到銀子，你們還有什么遺憾的？”