店二領著王英文一行眾人來到樓上一處包間。

    包間內(nèi)擺放著一張黃花梨木方桌，還有幾個束腰馬蹄足方凳，雖然整潔，卻有些簡陋。

    王英文看看房內(nèi)陳設，又看看店二問：“這就是你們的雅座？”

    店二點頭道：“是啊，客官！”

    王英文皺起眉頭問：“就沒有好的了？”

    店二眨了眨眼睛道：“這是我們店里最好的！”他看了看王英文，心想這位客官興許是見過大世面的，要不怎么會嫌不好？

    王英文道：“我來應府也不是一回兩回了，如此簡陋的雅座，還是頭一回見！”

    店二一愣，眨了眨眼睛問：“客官以前來的時候，在這一帶吃過飯嗎？”

    王英文搖頭道：“沒有！我在城里吃過?！?br/>
    店二點頭道：“這就是了！我們這一帶的酒店不能和城里酒店相比。城里酒店招待的都是些達官貴人，自然布置得富麗堂皇。而我們這兒招待的大都是過往客商，只圖個經(jīng)濟實惠！”

    王英豪看著他問：“你們怎么個實惠法兒？”

    店二道：“我們的飯菜實惠呀！我們店里的菜比城里酒店便宜，還特別新鮮！雞鴨都是現(xiàn)宰現(xiàn)殺的，魚都是剛從大江里捕上來的！”

    王英豪問：“那城里酒店不是這樣嗎？”

    店二道：“城里酒店就不一定了！他們那雞鴨魚肉有時都是冷凍的！”

    王英豪想起在揚州王香蘭畫舫上見過的幾個木制大冰箱，點零頭道：“他們那是為了儲存！”

    店二點頭道：“正是！咱們這應府是大明朝的京城，不能弄得雞飛狗跳烏煙瘴氣的，所以城里酒店通常都不飼養(yǎng)活雞活鴨。他們一般都是在地下挖一個大冰窖，冬把冰塊儲存在里面，雞鴨魚肉就放在那里冷凍著?！?br/>
    王英豪問：“你們這兒不用冷凍嗎？”

    店二搖頭道：“我們這兒不用！我們酒店在城外郊區(qū)，離農(nóng)戶很近，那雞鴨都在農(nóng)戶家里養(yǎng)著呢！我們想要的時候，跟他們一聲，他們立馬就送過來了！魚就更不消了，門外就是大江，捕魚的人多的是，一聽酒店要魚，都搶著往這兒送！”