顏色各異的彩椒配上規(guī)規(guī)矩矩的牛柳,這道菜既好看又營養(yǎng),剛剛才一端到餐桌上就被牛仔們用不純熟的筷子給搶了起來,甚至有人不會用筷子就直接用叉子開動。
香辣牛蹄筋這道菜則是嚇住了牛仔們,他們竟然都不知道這東西居然可以吃,看起來有些晶瑩剔透的,王皓跟蘇景兩人自然不會客氣,他們拿起筷子就開吃,這美味是老外們不能體會的。
尼爾猶豫了一下之后,開口問道:“老板,這東西到底是什么,真的能吃嗎?”
“就是牛蹄部位的韌帶,非常有嚼勁,你試試吧?!蓖躔┬χ号矍斑@道菜看起來非常有食欲,小燈籠干紅辣椒看起來特別可愛,洋蔥跟西芹、青椒塊的搭配有一種色香味俱全的大廚風(fēng)范。
蘇景點(diǎn)點(diǎn)頭,她非常贊同王皓的話,牛蹄筋的確是一道美味,各種各樣的做法都有,可謂是一道百搭的食材。
將信將疑的夾起一塊,尼爾視死如歸的表情看起來就像是一個快要犧牲的烈士,他張開嘴咬了一口,口感竟然鮮嫩不膩,同時還有辣椒的味道在他嘴里爆發(fā)。
“嗯,很不錯,吃起來有點(diǎn)像海參,不過更有勁道,嚼起來很舒服。只是我覺得有點(diǎn)辣,必須喝點(diǎn)水?!蹦釥柾萄氏氯ブ螅Σ患暗暮攘丝谂N矞?,然后又伸出筷子夾了塊蹄筋起來。
有了這人帶頭之后,其余的牛仔就要積極多了,他們紛紛把筷子或者叉子伸到盤子里面。不一會兒功夫就將牛蹄筋跟西紅柿燒牛肉給吃光了,彩椒牛柳也只剩下一點(diǎn)。倒是牛尾湯里面的山藥跟牛尾沒有怎么動。
凱蒂準(zhǔn)備的青豆基本上沒人賞臉,只有蔬菜沙拉還勉強(qiáng)被吃掉了。每個人都靠在椅背上,這頓飯吃得非常飽,王皓做的中餐加上凱蒂煎的牛排并沒有太大沖突,反而有種很棒的融合。
這個時候,一杯牧場自己釀制的紅酒就成了絕佳的享受,王皓輕輕敲了敲自己的酒杯,他開口說道:“非常感謝大家這段時間以來的辛勤工作,馬上就是圣誕節(jié)了,我打算給大家輪流放假。你們有想去的地方嗎?”
澳洲的圣誕節(jié)非常好玩,因?yàn)檫@里沒有任何的冰雪,圣誕老人的雪橇估計(jì)都飛不過來,就連煙囪這種設(shè)備都沒有。
正值盛夏時分,這邊度假的方式就是在沙灘上戴個圣誕帽,玩玩水球而已,這里的圣誕老人都換上了夏裝,不然會中暑的。
“還真是,圣誕節(jié)就要到了。我得去悉尼血拼一下。到時候肯定打折大減價。”露娜拉著凱蒂說道:“我們一起去買點(diǎn)化妝品、衣服怎么樣?在這個小地方都沒地方花錢。”
“我沒什么想去的地方,還不如就在這邊的小教堂里面過平安夜。”皮特淡淡地說著,他自告奮勇留下來照顧牧場。
“我跟尼爾要回家跟父母一起過圣誕節(jié),但牧場肯定需要人手。我們幾個商量一下吧?!?br/>
的確,牧場這么多的動物顯然是需要人照顧的,而在澳洲?;旧纤腥硕紩谶@幾天放假。別看牛仔們的工資比一般企業(yè)白領(lǐng)還高,可是工作強(qiáng)度要累很多。這里就是人力成本特別高。
王皓也沒有什么好的解決方法,這是他來澳大利亞的首個圣誕節(jié)。只有看看其余牧場是怎么安排的。
正巧在這個時候,他的手機(jī)響了,竟然是布拉德打過來的電話。王皓有些心虛,他不知道是不是金雕又闖禍了,所以語氣有些低沉:“晚上好,這里是王皓,請講。”