很快，在李家的安排下，李哲就和全聚德的一位負責(zé)采購的高管會面了，就在華隆酒店李哲入住的那間總統(tǒng)套房內(nèi)。

    全聚德的采購高管是一位四五十歲左右的中年人，看上去就像是烤鴨多年的師傅，甚至李哲能從他身上聞到一股油煙味，看樣子絕對的專業(yè)。

    事實上，全聚德負責(zé)采購的人員，一般都是這種烤鴨師傅出身的，因為只有他們才是最專業(yè)的，最清楚全聚德需要的是什么樣的鴨子。

    李哲將這位全聚德的采購高管迎進來后，對方也直接開門見山：

    “李哲先生，您好，我是全聚德負責(zé)采購的劉明亮，這次過來，是專門和您洽談一下關(guān)于采購鴨的事宜?！?br/>
    “劉師傅您好！”

    李哲的這一聲劉師傅，瞬間就讓對面的劉明亮感覺有些親切，他本身就是全聚德最老資格的幾批烤鴨師傅之一，這聲劉師傅的稱呼再恰當(dāng)。

    不過，劉明亮沒有忘記自己這次來的目的，依舊是接著詢問：“不知道李哲先生您那邊的肉鴨的存欄量是多少！”

    目前，他并不能直接實地去考察李哲的養(yǎng)殖場肉鴨的品質(zhì)等問題，今天來也只是先和李哲接洽一下，雙方互相了解一些基本信息就夠了。

    雖說現(xiàn)在全聚德已經(jīng)到了一個只要是優(yōu)質(zhì)鴨肉就照單全收的地步，但是劉明亮還是想問一下李哲這邊的存欄量。

    “大概每個月能夠提供二十萬只左右的鴨子吧！”

    李哲說出了保守估計的數(shù)量。

    說實話，他那養(yǎng)殖場，要是不加控制的話，雞鴨數(shù)量存欄量可以不斷夸張的增長。畢竟是用靈水喂養(yǎng)，它們的生長周期被縮短了數(shù)倍之多，卵化率更別提了！

    劉明亮聽到李哲的回答，頓時眼睛一亮。

    要是李哲養(yǎng)殖的鴨子能夠達到全聚德的標(biāo)準(zhǔn)，這二十萬只鴨子可是一個不小的數(shù)目了，穩(wěn)定供應(yīng)的話，至少是能解燃眉之急了！京城的這幾家直營店，也就不用采取限購的政策了！

    全聚德光是京城的幾家直營店，每天賣出的烤鴨就能夠達到五千只之多，這還不算節(jié)假日時候增長量，所以全聚德才會這么缺鴨！

    劉明亮迫不及待的說道：“不知道什么時候能夠前去考察您的養(yǎng)殖場，我想盡快考察一下鴨子的品質(zhì)！”

    由不得劉明亮不急啊，現(xiàn)在簡直就是鴨荒啊，最近許多向他們供貨的養(yǎng)殖場都是沒有達到防疫標(biāo)準(zhǔn)，養(yǎng)殖的鴨子自然也達不到全聚德的要求了，再加上珍視口碑效益，全聚德也不可能舍棄高標(biāo)準(zhǔn)買進這些鴨子。