柳🔁♑家剩🁏🄯🁈下的約有一畝多🆳📪田地，就在她們茅草屋后不遠(yuǎn)。

    其中有一半種了一⚦📥🜹點方勝，也就是芝麻，是比較珍貴的油料作物，她家一年到頭想打點牙祭全仰仗它了。

    現(xiàn)目前大豆榨油這個途徑還沒被開發(fā)出來，農(nóng)家種的豆都當(dāng)作口糧煮成豆羹或者湯飯囫圇吃🞑📟🜊了。

    最時新的做法😖是做成豆甫或叫豆卜的，🃳🛻也就是豆腐。但那個東西的制作方法屬于秘方，普通人家還不會做，得拿豆子去專門的豆卜坊換。🄔☹🄔

    柳家剩下的一點土地種了🅐🅯些麻，除此之外，房前屋后的邊角地方，照例種上些韭、藠、蔥、姜等常見作物，還有丘葵、瓠、瓜等蔬菜。

    總之，這么些田地平均算下來，在豐年偶爾能見四石（dàn）的產(chǎn)量，普通年景里收上🖘💼三石就是頂好的。

    今年若照她阿爹🋢🚼😭柳大所估計的，平均一畝田地指多🅛🇑🗸可以出產(chǎn)二石的🂱💤📸糧食來計算，六十畝正經(jīng)的糧食地也不過一百二十石的收成。

    官家收糧的斗本來還比農(nóng)家自用的量斗再大那么一圈，一畝收稅👋🇐一斗，那就得除去約十石的田稅。

    再加上晾曬儲藏過程中的一些損耗，到最后他家能夠余下來的毛收益便只有將近一百石糧食，這還不說必然會遭受的霉變和鼠偷蟲咬📼☩等🂕損失。

    從柳家的日常消耗來看：

    即使她🁏🄯🁈們種的這些作物比較耐旱，那也得澆水🊿灌溉。

    光是種🁏🄯🁈地最基本需要🎽🖧的水，就得靠柳大一點一點從山腳下挑🇪上半山坡來。

    那怎么看都是一個辛苦的體力活。

    她爹柳🁏🄯🁈大肩頭的擔(dān)子重🆳📪，必須吃飽飯，一天的消耗總得毛算五升。

    這年月的庶民農(nóng)人，吃肉是奢侈中的奢侈事🔡🂈，肚子里沒有油水，它消耗的能量全看碳水化合物，飯量大是在所難免。

    加上🃽🝎🊅柳氏和大姊兒她們娘倆的口糧，一年三百六十天，全家人只吃喝一項，這一百石的糧食就不夠開銷的。

    是以他們大靖朝農(nóng)家所說的一頓飯食，🃳🛻絕大多數(shù)時候，也不過喝上幾碗雜糧粥配點蔬菜混個水飽。

    只有趕上了年節(jié)，或者耕田收糧這般需要從早到晚都進行重體力勞動的光景，家家戶🋅戶才會煮上幾餐干飯供給主要勞動力。